6 Mayıs 2012 Pazar

MİNİK PASTAHANE PİZZALARI....


TARİFİ,yarım su bardağı sıvı yağ,yarım su bardağı ılık süt,1 şişe maden suyu,1 paket dr.ötger kuru maya,1 yumurta akı,1 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz,aldığı kadar un...Un hariç tüm malzemeyi karıştırın,unu azar azar ilave edin,kulak memesinden daha yumuşak bir hamur yapın, 1 saat kadar mayalandırın.Elinize cevizden biraz daha büyük bir parça alın,çay tabağı büyüklüğünde açın,ortasını çukurlaştırın,ortaya rendelenmiş peyaz peynir,domates,zeytin koyun kenar kısımlarına yumurta sarısı sürün,180 derecede kızarıncaya kadar pişirin.AFİYET OLSUN.....

21 Şubat 2011 Pazartesi

1 Şubat 2011 Salı

NİŞAN PASTASI




Sevgili Esra ve Yücel'in Nişan Pastası.Çikolata ve krokanlı..........
İkisinede mutlulular diliyorum......