6 Mayıs 2012 Pazar

MİNİK PASTAHANE PİZZALARI....


TARİFİ,yarım su bardağı sıvı yağ,yarım su bardağı ılık süt,1 şişe maden suyu,1 paket dr.ötger kuru maya,1 yumurta akı,1 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz,aldığı kadar un...Un hariç tüm malzemeyi karıştırın,unu azar azar ilave edin,kulak memesinden daha yumuşak bir hamur yapın, 1 saat kadar mayalandırın.Elinize cevizden biraz daha büyük bir parça alın,çay tabağı büyüklüğünde açın,ortasını çukurlaştırın,ortaya rendelenmiş peyaz peynir,domates,zeytin koyun kenar kısımlarına yumurta sarısı sürün,180 derecede kızarıncaya kadar pişirin.AFİYET OLSUN.....

1 yorum:

Cihanin Bahcesi dedi ki...

kekinizden bir dilim aldim ve kaciyorum:))))))))