24 Şubat 2010 Çarşamba

FINDIKLI KURABİYE


Malzemeler,
1 paket erimiş tereyağ
1 su bardağı tozşeker
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3.5-4 su bardağı un
1 tutam tuz
1 su bardağı ince çekilmiş fındık(arzuya bağlı)
Yapılışı,
Eritilmiş tereyağı ve tozşekeri mikserde iyice çırpın.Yumurta ve vanilyayı katın çırpın.Kuru malzemeleri ilave edip, yumuşak bir hamur yapın.(unun hepsini birden katmayın,kademe kademe dökün)Hamuru buzdolabında 15.dak. bekletin.İstediğiniz şekili verin, üzerine çatalla delikler yapın. 180 derecede 15-20 dakika beyaz kalacak şekilde pişirin. Afiyet olsun.