EBRULİ KEK

Malzemeler,

4 su bardağı+2 yemek kaşığı un

100gr tereyağ(soğuk)1.5 su bardağı şeker

4 yumurta250gr.yoğurt

1paket kabartma tozu

1 paket vanilya

yarım tatlı kaşığı tuz

2 yemek kaşığı kakao

2 yemek kaşığı matcha çayı(isteğe bağlı)

Yapılışı,

Soğuk tereyağını küp küp kesin ve şeker ile krema haline gelinceye kadar çırpın.Yumurtaları teker teker ilave ederek çıpmaya devam edin.Vanilya ve yoğurdu çırpın,karışıma ilave edin.Tüm kuru malzemeleri birlikte eleyin,ilave edin ve spatulayla karıştırın.Harcı 2yeyada 3 e bölün,birine kakao diğerine matcha koyup karıştırın daha sonra yağlanmış kek kalıbınıza döküp 180 derecede pişirin.(ben mufin kalıplarının içine yağlı kağıtları kare kesip,sonra onları silindir şekline getirip,kekleri onların içine koyup tekli olarak pişirdim).