25 Şubat 2015 Çarşamba

ANJELİKA ERİĞİ REÇELİ....



ANJELİKA ERİĞİ REÇELİ.......1kg anjelika eriğinin çekirdeklerini çıkarıp doğrayın.Üzerine 1kg toz şeker dökün,2 adet çubuk tarçın koyup,sulanması için bir gece bekletin.Ertesi günü ocağa alın.kaynamaya başlayıca,altını kısıp 20dk kadar kaynatın.Çay kaşığı ucuyla limon tozu ekleyin,bir taşım daha kaynatıp kavonoza sıcak boşaltın ve soğuyuncaya kadar ters çevirin....

Hiç yorum yok: